Mucenici moldovenesti
Mucenici moldovenesti
Pentru ca astazi biserica ortodoxa ii sarbatoreste pe Mosii de iarna, dar si pe Sfintii 40 de Mucenici am pregatit mucenici moldovenesti.
Am folosit urmatoarele ingrediente:
- 1 kg de faina
- 450 ml lapte
- 125 gr zahar
- 3 oua
- 2 pliculete drojdie
- 50 ml ulei
- 1 esenta de vanilie
- 200 gr de miere
- 200 gr de nuca macinata
Pentru maia :Inmuiem drojdia cu putin lapte, adaugam o lingurita zahar si 1-2 linguri
de faina si amestecam bine pana obtinem un amestec omogen apoi o lasam sa creasca 10-15 minute.Intr un bol mixam faina,ouale,zaharul si maiaua crescuta.Framantam si adaugam laptele pana devine un aluat omogen,adaugam si uleiul si framantam 10-20 de minute.Il lasam intr un loc cald sa creasca pana isi dubleaza volumul.Dupa ce a crescut aluatul se mai framanta putin pentru a elimina aerul format inauntru,apoi trecem la modelarea lui in forme de opt sau in ce forme doriti.Se pun in tava,se ung cu ou si se baga la cuptor pentru 15 minute.Dupa ce ii scoatem din cuptor ii lasam sa se raceasca si ii ungem cu miere si presaram nucile pisate .Mie nu mi plac mucenicii insiropati asa ca am trecut peste asta.Pofta buna!
OMG looks sooo delicious! I wish I could eat this every day for breakfast <3 Thanks for sharing :)
RăspundețiȘtergerePs: I would like to invite you to my 1st giveaway. Hope you'll drop by :)
Win a Daniel Welling watch (value $199) on my blog:
www.freshminhtea.com
Thanks for comment and for giveaway!<3
ȘtergereThis really looks amazing!!! :D
RăspundețiȘtergerexoxo
novelstyle.blogspot.com